פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סלט ענבים וגבינת חלומי

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      סלט ענבים עם חלומי (מועצת הפירות) (מערכת וואלה! NEWS)
      סלט ענבים עם חלומי (מועצת הפירות) (מערכת וואלה! NEWS)

      מצרכים

      • חומרים (ל-4 מנות:
      • עלי חסה משי
      • עלי חסה מסולסלת
      • ארוגולה
      • פלפל ירוק
      • 150 גרם ענבים ירוקים חסרי חרצנים
      • 150 גרם ענבים אדומים חסרי חרצנים או חצויים ומגורענים
      • עלי טימין טריים
      • 200 גרם גבינת חלומי
      • קמח
      • ביצה טרופה
      • שומשום
      • מעט שמן זית לטיגון
      • לרוטב:
      • 6 כפות שמן זית
      • 3 כפות מיץ לימון
      • מלח ופלפל שחור גרוס גס

      אופן ההכנה

      • 1. שוטפים היטב את העלים ומייבשים, קורעים לקערת הגשה.
      • 2. חוצים את הפלפל, מרחיקים גבעול וגרעינים ופורסים דק מאד לרוחב, מפזרים על העלים. מוסיפים את הענבים ועלי הטימין.
      • 3. מערבלים היטב את כל מרכיבי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים בעדינות.
      • 4. פורסים את גבינת החלומי בעובי של ס"מ, טובלים בצלחת עם קמח, מנערים מהמיותר, טובלים בצלחת עם ביצה טרופה ואז בשומשום. מטגנים משני הצדדים בשמן זית חם, כדקה מכל צד. מפזרים על הסלט ומגישים מיד.

      עוד מתכוני סלטים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -