שרימפס בחמאה ותאנים

מצרכים

• למנה אחת:
• 4 שרימפסים
• 25-30 גר' חמאה
• 1/2 כפית ג'ינג'ר
• 1/2 כפית שום טרי כתוש
• 2 כפות של בשר תאנים קצוצות דק, רק הפנים

אופן ההכנה

• 1. מקלפים ומנקים את השרימפסים ומשאירים את הזנב.
• 2. במחבת טפלון מחממים את החמאה ומקפיצים את השרימפסים עד שהם נעשים ורדרדים. מוסיפים 1/2 כפית ג'נג'ר, 1/2 כפית שום ו-2 כפות של בשר התאנים. מערבבים קלות לספיגת הטעמים.
• 3. מגישים על חצי תאנה ומקשטים עם הרוטב שנשאר במחבת.