וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קוסקוס מלא עם טופו אפונה וגזר

מתכון של חברת 'קוסקוס מזון' ו'סידס דברים טובים'

מתכון מאת: לילוש, מערכת וואלה

מצרכים למתכון

  • מנה נפלאה לצמחונים וגם למי שלא. מנה בריאה ועשירה בויטמינים לאוהבי בריאות שלא מוותרים על הטעם.
  • 1 שקית קוסקוס מלא מסדרת "קוסקוס זה משפחה חמה" מבושל ע"פ הוראות היצרן עם שתי כפיות כורכום של "מקורמיק"
  • 250 גר' טופו
  • 200 גר' אפונה
  • 2 גזרים בינונים חתוכים לטבעות ומבושלים אל דנטא (בישול חלקי – בערך 10 דק' במים רותחים)
  • 2 בצלים חתוכים גס
  • סויה לפי הטעם
  • תערובת לכל מטרה של "מקורמיק"
  • 1 כפית סוכר
  • 2 כפות שמן קנולה

אופן ההכנה

  • 1. מטגנים קלות את הבצל (עד לשקיפות בערך 2 דק'),
  • מוסיפים את הגזר, הטופו, הקוסקוס, האפונה
  • ומעט מים או ציר כדי שהירקות לא ידבקו לתחתית.
  • 2. מתבלים בתערובת לכל מטרה ומוסיפים סויה סוכר ומלח לפי הטעם.
  • קציצות בקר עם זיתים שחורים

  • שוקי עוף בבצל ופטרוזליה עם קוסקוס

  • ממולאים בקוסקוס מלא

  • סלט חצילים עגבניות וקוסקוס מלא

  • ירקות שורש כבושים

  • סופגניות יווניות

  • פלאפל כדורי כוח

  • פתיתים א לה פוטנסקה

  • צ'יפס 50:50 בטטה ותפוחי אדמה של ויטרינה

  • תפוח אדמה מדורה

  • קרם פולנטה ועגבניות לחות

  • כדורי פלאפל פריכים וטעימים

  • שעועית בתנור בעגבניות ואורגנו

  • בלינצ'ס של סבתא

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully