עוגת דבש מפתיעה לראש השנה
מתכון של קונדיטור אלון גולדמן מקונדיטוריית "מזרין"
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 300 גרם קמח
- 240 גרם סוכר
- מעט קינמון
- 400 גרם דבש
- 190 גרם שמן
- 4 ביצים
- 190 גרם מים רותחים עם תמצית תה (לניחוח)
- 100 גרם סודה לשתיה
- אופציה : קוביות של פירות יבשים/אגוזי מלך קלויים
אופן ההכנה
- 1. מערבבים את כל החומרים במיקסר, יוצקים לתבנית אינגליש-קייק ומכניסים לתנור בחום של 150 מעלות לחצי שעה עד 40 דקות.