פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קציצות קינואה בניחוח נענע

      מתכון של טל כהן מ"אמנות הבישול"

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      תמונת דיפלוט (מערכת וואלה! NEWS , וואלה)
      תמונת דיפלוט (מערכת וואלה! NEWS , וואלה)

      מצרכים

      • חומרים ל-40 קציצות בגודל כדורי פלאפל:
      • 2 כוסות קינואה מבושלת
      • 3 גויאבות מגוררות על פומפייה
      • 1/2 צרור נענע קצוצה
      • 2 שיני שום קצוצות דק
      • 3 ביצים
      • מלח דק
      • פלפל שחור גרוס עדין
      • שמן זית לטיגון
      • להגשה: יוגורט כבשים 5%, בצל ירוק, שומשום שחור

      אופן ההכנה

      • 1. מערבבים את כלל המרכיבים ביחד לבלילה אחידה למעט שמן הזית והיוגורט. מניחים במקרר למשך שעה.
      • 2. מוציאים ומגלגלים לכדורים קטנים בגודל של פלאפל, מחממים שמן זית במחבת ומטגנים דקה-שתיים. מוציאים ומניחים על נייר סופג.
      • 3. הצעת הגשה – בצלחת לבנה מניחים שתי כפות יוגורט כבשים ומעליו כשלושה כדורים ומעט נצרי בצל ירוק. שומשום שחור יוסיף גם הוא לאסתטיקה.

      עוד מתכוני פירות

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -