כדורי עוגת שוקולד

מצרכים למתכון

100 גר' שוקולד מריר
50 גר' שוקולד חלב
3 כפות שמנת מתוקה
4-5 פרוסות עוגת שוקולד בחושה פשוטה (בהחלט אפשר עוגה קנויה של אסם או עלית)

1. ממיסים את השוקולדים והשמנת. בוחשים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
2. מפוררים לתוך התערובת את העוגה הבחושה ומערבבים.
3. מכניסים למקרר לחצי שעה.
4. יוצרים כדורים קטנטנים בעזרת הידיים. עם התערובת קשה מידי, נעזרים בכפית פריזיאן (כזאת שחותכת עיגולים).
5. אפשר לגלגל בקוקוס או בקקאו או באבקת סוכר.
6. שומרים במקרר בכלי מכוסה.