כדורי ריבת חלב

מצרכים למתכון

2 שמנת מתוקה
2 כוסות חלב
2 אינסטנט פודינג בטעם ריבת חלב
3/4 קופסא ריבת חלב
2 יח' (שרוול) ביסקויט פתיבר (מתוך האריזה בקופסא - חסכוני לקנות)
חב' מנז'טים - גודל קטן (לא קטן מאוד)
100 גרם קוקוס
אפשר להוסיף גם קוקוס קלוי (לערבב ביחד עם הקוקוס הלבן)

1. מרסקים דק מאוד את הביסקויטים
2. להקציף שמנת מתוקה + כוס חלב+אינסטנט ריבת
חלב
3. להוסיף 3/4 קופסא ריבת חלב ולהקציף במהירות נמוכה
4. להוסיף את הביסקויטים המרוסקים
5. לערבב בעדינות עד ציפוי כל הביסקויטים בקרם
6. להרטיב מעט את הידיים וליצור כדורים קטנים (לא מאוד) - כמו כדורי שוקולד, לגלגל בקוקוס ולהניח כל כדור במנג'ט.
7. להעביר למקרר ללילה לפני ההגשה.