כדורי ריבת חלב
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 2 שמנת מתוקה
- 2 כוסות חלב
- 2 אינסטנט פודינג בטעם ריבת חלב
- 3/4 קופסא ריבת חלב
- 2 יח' (שרוול) ביסקויט פתיבר (מתוך האריזה בקופסא - חסכוני לקנות)
- חב' מנז'טים - גודל קטן (לא קטן מאוד)
- 100 גרם קוקוס
- אפשר להוסיף גם קוקוס קלוי (לערבב ביחד עם הקוקוס הלבן)
אופן ההכנה
- 1. מרסקים דק מאוד את הביסקויטים
- 2. להקציף שמנת מתוקה + כוס חלב+אינסטנט ריבת
- חלב
- 3. להוסיף 3/4 קופסא ריבת חלב ולהקציף במהירות נמוכה
- 4. להוסיף את הביסקויטים המרוסקים
- 5. לערבב בעדינות עד ציפוי כל הביסקויטים בקרם
- 6. להרטיב מעט את הידיים וליצור כדורים קטנים (לא מאוד) - כמו כדורי שוקולד, לגלגל בקוקוס ולהניח כל כדור במנג'ט.
- 7. להעביר למקרר ללילה לפני ההגשה.