מתכונים חמים

כדורי שוקולד, חלבה וקוניאק

מתכון מאת: דנה מלמד, מערכת וואלה!
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

שוקולד מריר, חלבה ופיסטוקים (צילום: דנה מלמד)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 300 גר' שוקולד מריר
  • 1/3 כוס שמנת מתוקה
  • 2 כפות חלבה איכותית מפוררת
  • 2 כפות קוניאק
  • 100 גר' פיסטוקים קלויים וגרוסים
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. ממיסים את השוקולד עם השמנת המתוקה. (אפשר במיקרו על דרגה בינונית)
  • 2. מערבבים עד לקבלת מסה חלקה ומוסיפים את החלבה.
  • 3. מוסיפים את הקוניאק, בוחשים ומכניסים למקרר למספר שעות, עד שהעיסה מתקשה.
  • 4. יוצרים כדורים ומגלגלים בפיסטוקים.
  • 5. מאפסנים בכלי סגור במקרר.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully