מופלטה מגולגלת בחמאה ודבש

מצרכים למתכון

1 ק"ג קמח לבן מנופה
30 גר' שמרים לחים
20 גר' סוכר
20 גר' מלח
כ-2.5 כוסות מים פושרים

1. לשים את כל מרכיבי הבצק ומשהים כ 15 דקות.
2. יוצרים כדורים בגודל 30 גר ומשהים לעוד 15 דקות, טובלים בשמן ומרדדים על משטח שיש.
3. מטגנים על מחבת בחום בינוני הופכים ומניחים אחד נוסף מעל עד לגובה של עשרים ומוציאים מהמחבת, מגישים מגולגל במלית חמאה ודבש .