סלט מאש מונבט, בצל אדום ופטרוזיליה
מצרכים
- 2 כוסות מאש מונבט
- 2 בצלים
- צרור פטרוזיליה
- שמן זית
- מיץ מחצי לימון
- מלח
- סומק
אופן ההכנה
- 1. חולטים את המאש למשך לא יותר מדקה (לא חובה).
- 2. קוצצים את הבצלים והפטרוזיליה.
- 3. מערבבים את חומרי הסלט ומתבלים בשמן זית, מיץ לימון, סומק ומלח.