בננות בציפוי קפה ורום

מצרכים למתכון

6 בננות
6 כפות חמאה
3 כפות אבקת סוכר
3 כפות סוכר חום
4 כפות קפה אספרסטו זהב של עלית
4 כפות רום

1. מקלפים את הבננות וחותכים אותן לחצי באורך.
2. במחבת, מחממים את החמאה עד שנמסה.
3. מטגנים את הבננות, ומוסיפים את שני סוגי הסוכר יחד. מטגנים עד שהבננות מוזהבות מעט מכל הצדדים.
4. מוזגים את הקפה ומצמצמים מעט. מצרפים את הרום למחבת.
5. מציתים את הרום ומגישים על צלחת קינוח.
צילום, בימוי ועריכה: IVP, בית הפקה מקוון