וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגת גזר ותבלינים עסיסית ונימוחה

עוגה בחושה עסיסית ונהדרת מלאת טעם וריח ונימוחה בפה

מתכון מאת: מערכת וואלה

עוגת גזר ותבלינים של קונדיטוריית Cake Art. תומר יקותיאל,
עוגת גזר ותבלינים של קונדיטוריית Cake Art/תומר יקותיאל

מצרכים למתכון

  • לתבנית אינגליש קייק משומנת:
  • 150 מ"ל (10 כפות) שמן קנולה
  • 250 גרם (כוס ורבע) סוכר
  • 2 ביצים
  • 250 גרם (2-3 גזרים בממוצע) גזר קצוץ
  • 40 גרם (1/2 כוס) צימוקים
  • 40 גרם (1/2 כוס) אגוזים קצוצים
  • 160 גרם (1/4 1 כוסות) קמח מלא
  • 1/2 1 כפיות אבקת סודה לשתייה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • קורט קינמון
  • קורט ג'ינג'ר (טרי או יבש)
  • קורט אגוז מוסקט

אופן ההכנה

  • 1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
  • 2. מכניסים לקערת המיקסר את השמן והסוכר, ומפעילים על מהירות בינונית למשך דקה.
  • 3. מוסיפים את הביצים לבלילה, ומערבבים 3 דקות במיקסר.
  • 4. מוסיפים את שאר המצרכים: גזר, צימוקים, אגוזים, קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה ותבלינים, ומערבבים על מהירות נמוכה עד לקבלת מאסה אחידה.
  • 5. יוצקים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ששומנה מראש.
  • 6. מכניסים לתנור החם למשך 45 דקות.
  • 7. מצננים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully