פונדו קממבר עיזים עם כמהין
המתכון הזה קל מאוד להכנה, ומורכב משלושה מרכיבים בלבד, אבל אל תטעו לחשוב שמדובר במנה קלילה. הטעמים העזים של הקממבר והכמהין יישארו בפה שלכם הרבה אחרי שתסיימו לאכול.
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- קממבר עיזים צעירה
- ממרח מכמהין שחורה ופורצ'יני
- גריסיני או צנימים
אופן ההכנה
- 1. חותכים את הקממבר לרוחבה.
- 2. מורחים שכבה יפה של כמהין על אחת הפאות ומכניסים לכלי חרס חסין אש. מצמידים גם את הפאה השנייה כמו סנדביץ'.
- 3. ומכניסים לתנור (או לטסטר אובן) על חום של 180 מעלות ל20 -25 דקות .