מרק יפני צח

מצרכים למתכון

2 כוסות ציר בסיסי
1/2 כפית רוטב יוזו(פרי ממשפחת ההדרים), או ליים
בצל ירוק חתוך דק
2 צנוניות מבושלות (שולפים מהציר הבסיסי)

1. מניחים את הצנוניות המבושלות בקערת המרק.
2. מוסיפים ציר בסיס חם לקערת המרק.
3. מוסיפים את הבצל הירוק ורבע כפית רוטב יוזו לכל קערה.
אפשר להעשיר את המרק על ידי הוספת ג'ינג'ר טרי מגורד, עלי כוסברה או נענע.