צזיקי סמיך עם מלפפונים ושום

מצרכים למתכון

1/2 ליטר יוגורט סמיך מאוד מאוד
6 שיני שום כתושות
2 מלפפונים, עם הקליפה, מרוסקים בפומפייה
מלח, פלפל שחור
1/2 כוס עלי שמיר קצוצים גס

1. מערבבים את כל החומרים בקערה. מגישים קר.
2. אם היוגורט אינו סמיך מספיק, ניתן להשתמש בלבנה במקום חצי מכמות היוגורט.