וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

תבשיל לוביה בעגבניות

מתכון מאת: חוסאם עבאס, מערכת וואלה!

לוביה ברוטב עגבניות. דנה מאירזון
לוביה ברוטב עגבניות

מצרכים למתכון

  • ל-4-6 מנות:
  • 1 ק"ג לוביה טרייה, חתוכה לפיסות
  • 1 כוס שמן תירס
  • 2 בצלים קצוצים דק
  • 2 שיני שום פרוסות
  • 1/2 כפית מלח
  • 500 גרם עגבניות קצוצות
  • 1 כפית רסק עגבניות (לא חובה)

אופן ההכנה

  • 1. מחממים בסיר את שמן ומאדים בו בצל, שום ולוביה למשך כ-5 דקות. חשוב שהבצל לא ישחים.
  • 2. ממליחים ומוסיפים את העגבניות. להדגשת הצבע ניתן להוסיף רסק עגבניות.
  • 3. מוסיפים לתבשיל מים עד כדי כיסוי הלוביה.
  • 4. מנמיכים את הלהבה ומבשלים למשך כחצי שעה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully