מתכונים חמים

ריבת דלעת וטימין

מתכון לריבה לא שגרתית ומתוקה

מתכון מאת: הילה פרי, מערכת וואלה! NEWS
  • דרגת קושי בינונית

ריבה

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 ק"ג דלעת נקיה
  • 600 סוכר
  • 2 כוכבי אניס
  • 1 פלפל שאטה
  • 4 ענפי טימין
  • מיץ מלימון אחד
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. את הדלעת חותכים לקוביות גדולות (הדלעת תתפרק בבישול).
  • 2. לתוך סיר מכניסים דלעת, סוכר, כוכבי אניס, פלפל שאטה, טימין ומיץ לימון.
  • 3. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לאש נמוכה ומבשלים כשעה וחצי- שעתיים.
  • 4. כדי לבדוק אם הריבה מוכנה- שמים כף על צלחת, מכניסים למקפיא למספר דקות, מוציאים ומסמנים פס בריבה עם האצבע, אם הפס נשאר יציב- הריבה .מוכנה, אם לא, ממשיכים לבשל.
  • 5. מעבירים לצנצנות מעוקרות

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully