פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קציצת לינדסטרום שבדיות

      מנה עיקרית שעשתה את כל הדרך משבדיה

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      אוכל שוודי (אפיק גבאי)
      אוכל שוודי (אפיק גבאי)

      מצרכים

      • 400 גרם בשר בקר טחון
      • 1 דג אנשובי
      • 2 חלמונים
      • 1 כף צלפים
      • 2 כפות סלק כבוש חתוך לקוביות קטנות
      • תפוח אדמה בינוני מבושל
      • בצל בינוני מגורר
      • כפית חרדל
      • מלח ופלפל
      • להגשה:
      • תפוחי אדמה שנאפו בתנור בסגנון האהוב עליכם.

      אופן ההכנה

      • 1. מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה.
      • 2. יוצרים קציצות בגודל הרצוי ומכניסים למקרר לשעה להתייצבות.
      • 3. במחבת עמוקה ורחבה מחממים שמן ומטגנים את הקציצות עד שהן מוכנות.
      • 4. מגישים עם קוביות תפוחי אדמה אפויים ופריכים.
      • הטיפ של אייל: לטגן ביצת עין רכה ולהגיש אותה על הקציצות. החלמון יוצר מרקם קרמי וקושר את הטעמים יחד.

      עוד מתכוני בשר

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -