פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עוגיות פיננסייר שקדים

      עוגיות צרפתיות חמאתיות עם שקדים, שמושלמות ליד כוס קפה או תה.

      3 מדרגים / 3 כוכבים

      בבושקה הפקות

      מצרכים

      • ל-30 עוגיות פיננסייר (2 תבניות סיליקון 15 שקעים כל אחת)
      • 100 גרם חמאה
      • 60 גרם אבקת סוכר
      • 60 גרם שקד מולבן טחון
      • 40 גרם קמח
      • 100 גרם חלבונים (3 ביצים גדולות)
      • 65 גרם ממרח אגוזים
      • אפשר להוסיף אגוזים לקישוט (אגוזי לוז / פקאן / מלך)

      אופן ההכנה

      • אופן ההכנה:
      • 1. מרתיחים את החמאה בעדינות עד שהיא משנה קלות את צבעה ומניחים להתקרר.
      • 2. מערבבים את שאר החומרים ביחד מלבד ממרח השחר במיקסר עם וו גיטרה.
      • 3. מוסיפים את החמאה המומסת וממשיכים לעבד.
      • 4. מוסיפים את ממרח האגוזים ומעבדים לתערובת אחידה.
      • 5. מעבירים לשק זילוף ומזלפים לתוך תבנית שקעים (3/4 גובה). אפשר לקשט כל פיננסייר באגוז. אופים בחום של 165 מעלות, כ-10 דקות.

      עוד מתכוני קינוחים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -