מתכונים חמים

סביצ'ה עם קרם שעועית

קוביות דג ים טריות כבושות קלות בלימון, עגבניות שרי וכוסברה על קרם שעועית

מתכון מאת: אבי ביטון, מערכת וואלה! NEWS
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

(הפקה: בבושקה, עריכה: עמית טרפוזניק

מחשבון המרות

מצרכים

  • לקרם שעועית:
  • 250 גרם שעועית לבנה מושרת לילה ומבושלת עד ריכוך
  • 2 בצלים קצוצים ומטוגנים במעט שמן קנולה עד השחמה
  • מיץ מחצי לימון
  • 4 כפות שמן קנולה
  • מלח
  • פלפל
  • לסביצ'ה :
  • 150 גרם קוביות דג ים ללא עור ועצמות
  • צרור כוסברה קצוץ
  • בצל ירוק קצוץ לפי הטעם
  • 4 עגבניות שרי פרוסות
  • מיץ מחצי לימון
  • 3 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל

אופן ההכנה

  • 1. קרם העועית: טוחנים את כל חומרי קרם השעועית יחד למרקם כמעט חלק עם מעט גרגרים.
  • 2.הסביצ'ה: מערבבים את כל חומרי הסביצה בקערה קטנה, אבל לא יותר מידי על מנת לא לפגום במרקם הדג.
  • 3.מגישים את הסביצה מעל קרם השעועית אווכלים בליווי לחם לבן טוב.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully