מתכונים חמים

אוניון בהג'ה- לביבות הודיות

לביבות הודיות מקמח חומוס של מסעדת מא פאו

מתכון מאת: ישראל יצחק, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

פאקורה של מא פאו

מחשבון המרות

מצרכים

  • כ- 10 לביבות
  • 3 בצלים לבנים בינוניים, קלופים ופרוסים דק לרצועות
  • 2 פלפלים חריפים קצוצים דק
  • 1 כפית גרגרי כמון שלמים
  • 1/2 כפית כמון טחון
  • 1 כוס קמח חומוס חופן כוסברה קצוצה
  • מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

  • 1.שמים את כל חומרי הגלם מלבד המלח עד לקבלת עיסה דביקה .
  • 2. מוסיפים מלח כל פעם מעט לחלק מהתערובת כדי למנוע הצטברות של נוזלים בתערובת.
  • 3. מטגנים בשמן עמוק עד לקבלת צבע זהוב ושחום.
  • מקובל לאכול לצד צ'אטני כוסברהאו צ'אטני תמר הינדי חמצמץ .

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully