פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      מתכונים חמים

      סלט משוויה

      בתרגום חופשי משוויה זה שרוף או צלוי. סלט של ירקות שרופים על הגריל או על אש גלויה שטעמו הייחודי מתקבל מהחריכה של הירקות

      33 מדרגים / 3.16 כוכבים

      השרוף הוא סוד הטעם של הסלט הזה. סלט משוויה (צילום: דרור עינב)
      השרוף הוא סוד הטעם של הסלט הזה. סלט משוויה (צילום: דרור עינב)

      מצרכים

        • 5 עגבניות בשלות אך לא רכות
        • 2 פלפלים אדומים מתוקים
        • 2 בצלים
        • 2 פלפלים חריפים ירוקים
        • חופןעלי פטרוזליה
        • חופןעלי נענע
        • 1 שן שום
        • 2 כפותמיץ לימון

      אופן ההכנה

        איך מכינים סלט משוויה?

      • שורפים על אש גלויה או על גריל את כל הירקות: עגבניות, פלפלים חריפים ומתוקים ובצל.
      • מעבירים לקערת ערבוב ומקררים, מקלפים לא עד הסוף (מחזק את הטעם השרוף של הסלט).
      • קוצצים את הירקות בצורה גסה. קוצצים את עשבי התיבול, מוסיפים את השום, מיץ הלימון שמן הזית ומערבבים בצורה עדינה כדי שמרכיבי הסלט ישמרו שלמים ומגישים.

      עוד מתכוני סלטים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -