מתכונים חמים

סלט ביצים ובצל מטוגן

סלט ביצים טעים לכריך באדיבות קפה קסטל

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

כריכים בחזרה לבית הספר עם הקסטל (צילום: דרור עינב)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 4 ביצים
  • 1 בצל קטן קצוץ
  • שמן זית לטיגון
  • 2 כפות עירית קצוצה
  • 1 כף מיונז
  • 1 כף חרדל
  • מלח
  • פלפל
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מבשלים 4 ביצים במים רותחים כ-10 דקות.
  • 2. מטגנים בצל במעט שמן זית על מחבת עד שהוא הופך שחום.
  • 3. מקלפים את הביצים ומגרדים בפומפיה, מוסיפים את הבצל המטוגן, העירית הקצוצה, המיונז, החרדל ומתבלים בקמצוץ של מלח ופלפל. מערבבים הכל יחד. טועמים ומתקנים תיבול.
  • 4. ממלאים כריכים קטנים בסלט הביצים ומעליו מניחים פרוסת עגבנייה. למי שרוצה להשקיע אפשר להוסיף בצל מטוגן בטמפורה

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully