פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עוגיות קשקבל מתובלות

      השף אביב משה ממסעדת מסה וקוואטרו במתכון לעוגיות קשקבל מתובלות בעגבניות מיובשות ואורגנו

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      עוגיות קשקבל של אביב משה (נמרוד סונדרס)
      עוגיות קשקבל של אביב משה (נמרוד סונדרס)

      מצרכים

      • 250 גרם (2/3 1 כוסות) קמח
      • 150 גרם חמאה
      • 180 גרם גבינת קשקבל מגוררת
      • 10 גרם מלח
      • 1 כף אורגנו קצוץ
      • 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות
      • מעט צ'ילי יבש (רשות)
      • לאפייה:
      • ביצה טרופה
      • פרג טחון טרי לציפוי

      אופן ההכנה

      • 1. במעבד מזון מעבדים יחד את כל המרכיבים.
      • 2. יוצרים גליל בקוטר 3 ס"מ, עוטפים בניילון נצמד ומקפיאים לשעה לפחות.
      • 3. מחממים תנור ל-180 מעלות.
      • 4. מברישים את הגליל בביצה טרופה ומגלגלים בפרג. את הפרג ניתן לפזר בתבנית ארוכה מאורך הגליל ולגלגל בתוכה.
      • 5. פורסים את הגליל לפרוסות בעובי חצי ס"מ ואופים כ- 15-17 דקות.

      עוד מתכוני עוגיות

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -