מתכונים חמים

עוגיות קשקבל מתובלות

השף אביב משה ממסעדת מסה וקוואטרו במתכון לעוגיות קשקבל מתובלות בעגבניות מיובשות ואורגנו

מתכון מאת: אביב משה, מערכת וואלה! NEWS
  • קל להכנה

עוגיות קשקבל של אביב משה

מחשבון המרות

מצרכים

  • 250 גרם (2/3 1 כוסות) קמח
  • 150 גרם חמאה
  • 180 גרם גבינת קשקבל מגוררת
  • 10 גרם מלח
  • 1 כף אורגנו קצוץ
  • 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות
  • מעט צ'ילי יבש (רשות)
  • לאפייה:
  • ביצה טרופה
  • פרג טחון טרי לציפוי
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. במעבד מזון מעבדים יחד את כל המרכיבים.
  • 2. יוצרים גליל בקוטר 3 ס"מ, עוטפים בניילון נצמד ומקפיאים לשעה לפחות.
  • 3. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • 4. מברישים את הגליל בביצה טרופה ומגלגלים בפרג. את הפרג ניתן לפזר בתבנית ארוכה מאורך הגליל ולגלגל בתוכה.
  • 5. פורסים את הגליל לפרוסות בעובי חצי ס"מ ואופים כ- 15-17 דקות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully