פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עוגיות מוצרלה

      מיקי שמו ניסה למצוא עוגיות פחות מתוקות, והחליט להסתכל במקרר שלו. הוא מצא שם גבינת מוצרלה, והחליט לנסות ולראות מה קורה כשהופכים אותה לעוגיות.

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      עוגיות מוצרלה ואורגנו (נמרוד סונדרס)
      עוגיות מוצרלה ואורגנו (נמרוד סונדרס)

      מצרכים

      • 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
      • 1 ביצה במידה XL
      • 1/2 2 כוסות קמח
      • 100 גרם מוצרלה מגוררת (ניתן לרכוש ברשתות בשקית כגבינת מוצרלה מגוררת)
      • 10 גרם מלח
      • 10 גרם סוכר
      • 1/2 כפית אבקת אפיה
      • 1 כף אורגנו יבש
      • לציפוי:
      • 1 ביצה טרופה
      • 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת

      אופן ההכנה

      • 1. מערבבים את החמאה, הסוכר והמלח.
      • 2. מוסיפים ביצה ואת שאר החומרים היבשים ומערבלים עד קבלת בצק (חשוב לא לערבב הרבה זמן).
      • 3. אוספים את פירורי הבצק לגוש אחד.
      • 4. מקררים במקרר חצי שעה ומרדדים לעובי של 1 ס"מ וחותכים לקוביות של 3 ס"מ.
      • 5. מברישים בביצה ומפזרים פרמזן (אפשר לפזר גם אורגנו).
      • 6. מסדרים על גבי תבנית אפיה ואופים כ-15 דקות בחום של 175 מעלות.

      עוד מתכוני קינוחים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -