סביצ'ה בתיבול פלפל חריף
מנה שכולה טריות, על כן יש להשתמש אך ורק בדג טרי, ולא בדג קפוא, שיהיה מלא במים בשל ההקפאה. הפלפל החריף נותן את העקצוץ לדג העדין.
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- פילה לוקוס, חתוך לקוביות (להשתמש בדג טרי בלבד!)
- פלפל חריף אדום קצוץ
- מיץ לימון
- מלח
- פלפל
- ניתן להוסיף סלרי קצוץ
אופן ההכנה
- 1. להשרות את הדג ושאר החומרים במיץ לימון, בכמות שתכסה את הדג, ולשמור במקרר.
- 2. ניתן להגיש לאחר כ-3 שעות.