שוקי עוף ואורז בחלב קוקוס

בלי ללכלך הרבה כלים- ארוחה שלמה בתבנית שתמלא את הבית בניחוחות אסיאתיים

23/12/2015
בבושקה הפקות

עוף ואורז צלויים יחד בתנור הם שילוב מנצח. העוף מקבל מעטה שחום ופריך והאורז סופג אליו את נוזלי הבישול שמגיר העוף ומתמלא בטעמים עשירים. אורלי פלאי-בורשטיין מוסיפה לחגיגה ג'ינג'ר, סויה וחלב קוקוס המוסיף למנה מרקם קרמי משגע

טוב לדעת (מקודם)

מבצע מיוחד לגולשי וואלה על המזרונים הטובים בעולם

מוגש מטעם ד"ר קומפורט
בלי ללכלך הרבה כלים. ארוחה שלמה בתבנית אחת(צילום: אפיק גבאי)

חומרים ל-4 מנות:
8 שוקי עוף בלי העור
2 כפות שמן
אצבע ג'ינג'ר
4 שיני שום
1 צ'ילי אדום
1 לימון פרוס
2 כפות רוטב סויה
1 פחית חלב קוקוס
1 כוס אורז
להגשה:
כוסברה קצוצה

אופן ההכנה:
1.מחממים תנור ל-200 מעלות.

2. קוצצים ג'ינג'ר ופורסים שום, צ'ילי ולימון.

3. מניחים את השוקיים בתבנית, יוצקים שמן, מפזרים את חומרי התיבול ומטפטפים סויה. צולים 15 דקות להזהבה.

4. יוצקים לתבנית עם העוף חלב קוקוס, מוסיפים אורז, מערבבים לכיסוי האורז בנוזל, מכסים ואופים 20 דקות.

5.מורידים את הכיסוי ומזהיבים עוד 5 דקות. מפזרים כוסברה ומגישים.

למתכונים נוספים:
קציצות בקר רכות בקארי עגבניות
תבשיל חמין מהיר
קדירת עוף חורפית לעצלנים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully