בסרטון - אתם יודעים איך אומרים קיווי? שימו לב להגייה בסוף תשדיר השירות של מועצת הפירות מ-1993
מכירים את זה שאתם יושבים במסעדה עם תפריט פתוח ושום מושג איך מבטאים חצי מהמנות שמופיעות בו? איך תגיבו אם נספר לכם שזה רק על קצה המזלג - ושאפילו מוזלי או קיווי אתם לא יודעים להגות נכון. לפני שאתם לומדים לאכול נכון - בואו ללמוד איך לבטא את מה שאתם אוכלים נכון - עם 10 טעויות הגהה נפוצות ומביכות.
1. הטעות: מוזלי. אומרים: מיזלי
זו אולי הטעות הנפוצה ביותר ואם נהיה כנים - גם ההגיונית ביותר. מי, פור גאד סייק, אומר מיזלי? ובכן, לכו תתווכחו עם השוויצרים כי ככה מבטאים את השם של מנת דגני הבוקר שלהם.
2. הטעות: ברוסק?טה. אומרים: ברוסק?טה
המנה הפופולארית מהמטבח האיטלקי וגם בשלל מסעדות ברחבי העולם פחות עוברת אצלכם חלק בגרון. יש לבטא אותה "ברוסק?טה" עם צירה ולא "ברוסק?טה" עם פתח. מתקשים? אתם תמיד יכולים להמיר לעברית ולקרוא למנה פשוט לחם עם עגבניות. זה אולי נשמע פחות טוב על הלשון - אבל לפחות לא טעיתם והרי אתם יודעים שעל טעויות משלמים.
3. הטעות: קוראסון. אומרים: קְרוּאָסוֹן
בתוך תוככם אתם יודעים שככה מבטאים את המאפה הצרפתי האהוב על הישראלים, אבל בגלל שגם ככה אימצנו אותו לעצמנו - שהצרפתים יתמודדו. אז זהו, שאומרים קְרוּאָסוֹן - ואם יש לכם תלונות, לכו תקנו רוגלך.
4. הטעות: פרמז'ן. אומרים: פרמזן
הדבר היחיד שמבדיל בין גבינה איטלקית קשה לגבינה איטלקית קשה ותקינה הוא הגרש. כנגד כל האינסטינקטים שלכם, תגידו פרמזן. סיי צ'יז!
5. הטעות: סולומון או סלומון. אומרים: סַלְמוֹן
אל תסתכלו עלינו ככה. בהחלט יש אנשים שטועים ואומרים סולומון או סלומון במקום סַלְמוֹן. אתם גם יכולים לבקש מהמלצר "אלתית", אבל קחו בחשבון שיש מצב שהוא יגיש לכם מפית.
6. הטעות: קצח. אומרים: קֶצַח
למרות הטעם המר והדומיננטי ואובדן הפופולאריות לשומשום, זרעי הקצח ידועים בסגולות הבריאותיות שלהם ונחשבים לבעלי תכונות מרפאות. הקצח מחזק את המערכת החיסונית ומערכת הנשימה ונחשב למחטא חזק אנטי בקטריאלי, אנטי ויראלי ואנטי דלקתי. בנוסף, הקצח הוא תרופה למערכת העיכול, שכן הוא מונע נפיחות בבטן, נוגד כאב ואנטי פטרייתי, כך שהוא עוזר למגר קנדידה וטפילים נוספים במערכת העיכול. נתנו לכם מספיק סיבות לדייק בשם שלו?
7. הטעות: קיווי (Kiwi). אומרים: קיוי (Kivi)
נכון שכותבים קיווי עם שני ווים, אבל למעשה מבטאים את זה עם אחד במקור. "קיווי" היא ההגייה האמריקאית של הפרי ולכן זה השתרש גם אצלנו, בטעות.
מקורו של הפרי בדרום סין, שם הוא מהווה פרי לאומי. כ-100 גרם קיווי מכילים כ-100 מ"ג ויטמין C, המהווה את כל כמות הויטמין C המומלצת ליום. הוא גם מקור מצוין לאשלגן ומכיל חלבונים, ברזל, סידן, זרחן, מגנזיום, אבץ וויטמינים מסדרת B. קח פרי ותהיה לי בריא.
8. הטעות: לחם פ?ר?נה. אומרים: לחם פר?נה.
גם פה מדובר בטעות נפוצה, אל אף שהלחם עצמו נפוץ קצת פחות. הלחמניה הרכה מגיעה אלינו מהמטבח המרוקאי ונהוג לאפותה על אבנים לוהטים, אך התנור הביתי בהחלט יכול לעשות את העבודה.
9. הטעות: קור?נ?פ?ל?ק?ס או קרונפלקס. אומרים: קור?נ?פ?ל?ק?ס
רובכם יודעים לבטא את שמם של דגני הבוקר נכון, אבל במקרה הזה רק רצינו ליישר קו ולהזכיר למתבלבלים שהדרך הנכונה היא קור?נ?פ?ל?ק?ס. דרך אגב, הקורנפלקס הוא למעשה טעות בפני עצמה. הבית ההבראה של האחים ג'ון הרווי ו-וויל קית' קלוג במדינת מישיגן ערכו ניסוי עם חיטה ב-1894, שכחו גרעיני חיטה מבושלים מושרים וגילו אחר זמן מה שהם איבדו את הטעם. מכיוון שהם חסכו בהוצאות, הם החליטו לא לזרוק אותם וניסו לסחוט אותם במכבש ולאפות את הפתיתים שיצאו. להפתעתם הפתיתים האפויים יצאו טעימים, בעיקר כתוספת לחלב.
10. הטעות: יו?גורט. אומרים: יו?גורט
אל תעצבנו את אבשלום: אומרים יו?גורט ולא יו?גורט. אכילת יו?גורט כחלק מתפריט מאוזן יכולה לתרום לאורח חיים בריא ומחקרים רבים מצאו כי ליו?גורט השפעה מיטיבה על הבריאות, כנראה בגלל שהוא מציע תכולת שומן נמוכה והרבה חלבונים, סידן וחיידקים פרוביוטיים. דרך אגב, אותם מחקרים מצאו של"יו?גורט" עם שורוק אין את אותה השפעה חיובית, אז מהיום רק יו?גורט.