טבעי זה הכי: קרטיב פטל להכנה בבית

נעמי זיסבלט, יצרנית קרטיבים טבעיים בעבודת יד, מלמדת אותנו להכין קרטיב מפירות יער. הרבה יותר בריא והרבה יותר טעים מכל מה שטעמתם עד היום

10/07/2019
קרטיב פטל בעבודת יד. אנטולי מיכאלו,
קרטיב פטל טבעי(צילום: אנטולי מיכאלו)

בשוק הנמל בתל אביב, יתקיים החל מיום שישי הקרוב (12 ביולי) ובכל יום שישי במהלך חודש יולי, שיתוף פעולה פירותי ומתוק בין חקלאי השוק לבין נעמי זיסבלט מ"פאלטאס". את הפאלטאס - הקרטיבים הטבעיים והצבעוניים מכינה זיסבלט מחומרי גלם איכותיים ואם גם אתם רוצים קצת פחות ייסורי מצפון כשאתם אוכלים את הקרטיב הבא, אז הנה הזדמנות ללמוד להכין קרטיב טבעי בטעמי פירות יער שיכול להיות קינוח מושלם ליום חם.

עוד מתכונים כיפיים לקיץ:
מתכון לכדורי שוקולד
מתכון לעוגת גלידה קפואה
מתכון לסמיפרדו שוקולד

קרטיב פירות יער

מתכון מאת: נעמי זיסבלט
קרטיב פטל בעבודת יד. נעמי זיסבלט,
קרטיבים טבעיים בעבודת יד "פאלטאס"(צילום: נעמי זיסבלט)

מצרכים

    • 250 גרםפטל אדום (כוס אחת)
    • 100 גרםפטל שחור (קצת פחות מכוס)
    • כוסמים (צוננים)
    • 2 כפותסוכר קנים (אורגני)
    • כףמייפל
    • ½ ליים (מיץ בלבד)

אופן ההכנה

איך מכינים קרטיב פירות יער?

  • 1שמים את כל המרכיבים בבלנדר פרט לפטל השחור.
  • 2טוחנים הכל יחד ומניחים רגע בצד.
  • 3משבצים בתוך כלי הקרטיב את הפטל השחור בשלמותו.
  • 4מוזגים מעל את מיץ הפטל האדום הטחון.
  • 5סוגרים את כלי הקרטיב ומכניסים למקפיא (מומלץ ללילה שלם).

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully