• • 1 ק״גכנפי עוף נקיות וחתוכות לשניים
  • ½ כוסטריאקי /רוטב פאד תאי/רוטב צ'ילי מתוק
  • 2 כפותסויה מתוקה

איך מכינים ארוחת כנפיים זריזה?

• 1מחממים תנור לחום של 250 מעלות טורבו.
• 2מכניסים את הכנפיים לסיר, יוצקים מעליהן שפע של מים רותחים ומביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות נוספות מרגע הרתיחה (ללא מכסה).
• 3מסננים את הכנפיים (את נוזל הבישול שווה לשמור למרק), מערבבים היטב עם הרוטב שבחרנו והסויה המתוקה ומניחים בתבנית גדולה, כך שהכנפיים יונחו בשכבה אחת ומעט מרווחות זו מזו.
• 4מכניסים לצלייה של 10 דקות בתנור החם וטורפים.
• 5טיפ: ניתן לפזר לפני ההגשה מעט שומשום ובצל ירוק קצוץ.