פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      הירקות כבר בפנים: קציצות בקר והודו לילדים

      קציצות אפויות, עשירות בטעמים עם ירקות שמסתתרים בתוכן. אין ילד שלא יאהב ואין אמא שלא תשמח לראות את הילדים אוכלים מהן

      קציצות בקר והודו אפויות עם ירקות (אלון מסיקה)
      קציצות בקר והודו אפויות (צילום: אלון מסיקה)

      מרוץ החיים מקשה עלינו לוודא שתמיד יהיה אוכל טעים שהוא גם מזין עבור המשפחה. קציצות הבשר האפויות עם שפע הירקות שבתוכן, הן פתרון מצוין למתכון שאפשר להכין בכמויות גדולות יותר ולהקפיא. הקציצות יוצאות עסיסיות ומעט מתוקות בזכות הבטטה ואפשר גם להוסיף להן ירקות ועשבי תיבול נוספים שאתם אוהבים כדי לגוון בטעמים.

      קציצות בקר, הודו וירקות בתנור

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      קציצות בשר וירקות אפויות בתנור (צילום: אלון מסיקה)
      קציצות בשר וירקות אפויות בתנור (צילום: אלון מסיקה)

      מצרכים

        • 250 גרםבשר הודו טחון (אפשר גם רק בשר בקר)
        • 250 גרםבשר טחון בקר
        • בטטה גדולה (מרוככת ומעוכה במזלג לפירה)
        • חבילהתרד מאודה וקצוץ (אפשר לאדות יחד עם הבטטה)
        • 3 שיני שום כתושות
        • ½ בצל מגורר
        • ביצה
        • 2 כפיותמלח
        • מעטפלפל
        • ¼ כפיתכמון

      אופן ההכנה

        איך מכינים קציצות בקר, הודו וירקות בתנור ?

      • מכינים את הקציצות: מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
      • בקערה גדולה מערבבים את הבשר עם הבטטה המעוכה, התרד הקצוץ, השום, הבצל, הביצה, המלח, הפלפל והכמון.
      • מערבבים ומעבדים היטב את העיסה בידיים עד שכל הרכיבים מתערבבים ונוצרת עיסה אחידה ככל האפשר.
      • יוצרים קציצות בידיים ומניחים על תבנית אפייה עם נייר אפייה.
      • מכניסים לתנור לחצי שעה. אחרי חצי שעה הופכים את הקציצות ואופים עוד 10 דקות (לא נורא אם שוכחים להפוך) ומגישים חם.

      עוד מתכוני ארוחת צהריים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -