אנחנו חובבי עוגיות, זה ברור. עוגיות שוקולד צ'יפס, עוגיות שוקולד, עוגיות שיבולת שועל, עוגיות מגולגלות או עוגיות ממולאות. אבל בסוף בסוף, אם היינו צריכים לבחור רק בעוגייה אחת לקחת איתנו לאי בודד, היינו בוחרים בעוגיות חמאה. קל.

הן לא תלויות גיל, אהובות על ילדים ומבוגרים כאחד; לא תלויות מזג אוויר, אפשר להנות מהן בחורף ליד שוקו חם, או בקיץ לצד קפה קר, וכמובן - הכי כיף לנשנש אותן ליד כוס תה. והבונוס האמיתי הוא שהן לא דורשות מרכיבים רבים, והן ממש קלות להכנה.

עוגיות החמאה של נטע לויה, בעלת הבלוג מאנצ'קין, מוצלחות במיוחד, הן עשויות ממספר מרכיבים מצומצם שלכל אחד יש בבית (או לפחות במרכול הקרוב לביתו), הסוכר הדק הופך אותן לעדינות ורכות והווניל מוסיף להן טעם נהדר. הבלילה המתקבלת נוחה לעבודה, והכי כיף לזלף מהן עוגיות שמקבלות בתום האפייה מראש מגע ומקצועי.