אנחנו חובבי עוגיות, זה ברור. עוגיות שוקולד צ'יפס, עוגיות שוקולד, עוגיות שיבולת שועל, עוגיות מגולגלות או עוגיות ממולאות. אבל בסוף בסוף, אם היינו צריכים לבחור רק באחת לקחת איתנו לאי בודד, היינו בוחרים בעוגיות חמאה. קל.

הן לא תלויות גיל, אהובות על ילדים ומבוגרים כאחד; אפשר ליהנות מהן בחורף ליד שוקו חם או תה ובקיץ לצד קפה קר. והבונוס האמיתי הוא שהן לא דורשות מרכיבים רבים, וממש קלות להכנה.

עוגיות החמאה של נטע לויה, בעלת הבלוג מאנצ'קין, מוצלחות במיוחד, ועשויות ממספר מרכיבים מצומצם שלכל אחד יש בבית (או לפחות במרכול הקרוב לביתו).

הסוכר הדק הופך אותן לעדינות ורכות והווניל מוסיף להן טעם נהדר. הבלילה המתקבלת נוחה לעבודה, והכי כיף לזלף מהן עוגיות שמקבלות בתום האפייה מראה ביתי אבל מקצועי.