סוכות בגליל העליון: מה אוכלים, איפה שותים

אין דרך טובה יותר להתחיל בוקר בגליל, מאשר לעצור בעגלת קפה מוקפת ירוק ולהתחיל להרגיש את הניתוק מההמולה העירונית.

"האיש והעגלה" בקיבוץ צבעון מעניקה בדיוק את השקט והרוגע הגליליים שאתם מחפשים. יש כאן קפה מצוין שיפתח את הבוקר חזק ומעורר, מאפים טריים, כריכים עשירים ואווירה משפחתית.

פתיחה מושלמת ליום טיול, עם בוסט אפקטיבי של קפאין.

מהכריכים ועד הספסלים, דרך המאפים, הכריכים והממרחים בעבודת יד, ועד לארטיקים טבעיים מפירות, הכל מעשה ידיו של אורן הבעלים. גם העגלה עצמה שמשתלבת בטבע, הניבט מכל עבר.

איפה:
קיבוץ צבעון

מתי:
בין השעות 08:00-14:00. מומלץ לוודא את שעות הפעילות בחגים, בערוצי המדיה החברתית של הקפה

אחרי שפקחנו את העיניים עם קפה טוב, אפשר להמשיך אל הלב הפועם של האזור: מרכז המבקרים המרשים של יקב רקאנטי, בפארק התעשייה דלתון.

הרחובות בפארק, שנושאים שמות של זני ענבים מוכרים כמו: מרלו, שרדונה ומלבק יכניסו אתכם לאווירה הנכונה.

הכניסה למרכז מעוצבת בקווים נקיים בהשראת שערי מקדשים יפניים, המובילים לחלל מרכזי שבו שולחן אירוח גדול, חדר תצוגה עשיר של יינות היקב, ואפשרות לתצפית מקרוב תהליכי הייצור והבדיקה של הבקבוקים.

גולת הכותרת של המרכז היא המרפסת רחבת הידיים הפונה לנוף פנורמי של עמק החולה, רמת הגולן, החרמון, הכרמים שמקיפים את המתחם ויישובי קו הגבול.

הישיבה עם כוס יין על המרפסת, מול הנוף הפתוח, מעניקה תחושת מרחב ושקט שאין בשום מקום אחר

מה מחכה לכם במרכז המבקרים של יקב רקנאטי: סיורים מודרכים ומעמיקים במתחם היקב ובחדר החביות, הכוללים הסברים מרתקים על תפיסת הייננות של היקב ועל הדגש שניתן בו לזנים ים-תיכוניים ומקומיים, כמו קריניאן ומראווי.

כמו כן תוכלו להשתתף בטעימות מודרכות של יינות היקב, בשילוב תפריט המבוסס על גבינות בוטיק מקומיות, לחמי מחמצת ומאפים גליליים.

אז קחו לכם כמה גבינות וכוס יין ותתמקדו בתחושה המשכרת והמשחררת, של לשתות כוס יין קר בצהרי יום חם.

איפה:
פארק תעשיות רמת דלתון

מתי:
בין השעות 10:00-16:00. מומלץ לוודא את שעות הפעילות בחגים, בערוצי המדיה החברתית של היקב

בכפר ג'יש, מרחק נסיעה קצר ממרכז המבקרים של יקב רקנאטי, נמצאת מסעדת "בלדנא", מוקד עלייה לרגל לחובבי אוכל מזרח-תיכוני ולבנוני אותנטי, בשילוב מטבח מודרני.

האירוח לבבי, האווירה חמה ומשפחתית והמנות צבעוניות ומעוררות תאבון בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.

מה בתפריט: סלטים מושקעים, תבשילים מסורתיים ומנות בשר על האש עם המון תוספות. וגם מנות יצירתיות כמו שישברק פטריות בקרם קוקוס ורכז תאנים, וקינוחים שעושים חשק לעוד כמו 'לילות ביירות' המדהים שנעשה במקום.

איפה:
בלדנא 798, גי'ש

מתי:
בין השעות 14:00-22:00. מומלץ לוודא את שעות הפעילות בחגים, בערוצי המדיה החברתית של המסעדה

אחרי הרבה יין וארוחה טובה הכי כיף זה להמשיך לשנ"צ בצימר, אבל אם אתם חוזרים הביתה, אנחנו ממליצים על עצירה לקפה ומשהו מתוק להעלאת האנרגיות וגם כי חייבים משהו מתוק בסוף.

בהתאם לחשק ולמסלול שלכם, תוכלו לבחור באחת משתי קונדיטוריות מצוינות:

שרונה קונדיטוריה ובית קפה, כפר חושן
לא הרחק ממסעדת בלדנא, בכפר חושן AKA ספסופה, תמצאו את שרונה, בית קפה וקונדיטוריה.

מדובר בגן עדן פחמימתי: מאפים טריים וחמים שנאפים במקום, עוגות מעולות ואווירה כפרית מושלמת שתחתום את היום בטעם מתוק בפה. כשר.

איפה:
ספיר 1, כפר חושן

מתי:
בימים רביעי עד שישי בין השעות 9:00-15:00

מאדאם אלקלעי, כרם בן זמרה
קונדיטוריית בוטיק קסומה המנוהלת באהבה ומציעה מאפים צרפתיים, קינוחים מעוצבים, טארטים צבעוניים ולחמים מיוחדים. מקום מושלם לעצירה מתוקה באווירה כפרית ואינטימית.

איפה:
עוללות 100, כרם בן זמרה

מתי:
ימי חמישי ושישי, בין השעות: 9:00-14:30