וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מג'דרה בורגול

מתכון מאת: אלונה,alona231@hotmail.co.il

סלט טאבולה בורגול. ShutterStock
סלט טאבולה בורגול

מצרכים למתכון

  • כוס וחצי בורגול גס מנוקה מהמוץ
  • כוס וחצי עדשים שחורים
  • 1/2 כוס שמן זית
  • בצל גדול פרוס לרצועות
  • מלח פלפל וקצת כמון

אופן ההכנה

  • בוררים ומנקים היטב את העדשים ומבשלים במים עד שיתרככו קצת.
  • מוסיפים את הבורגול נקי אבל לא להרטיב אותו. מוסיפים את התבלינים כך שהמים מכסים כ 3 ס"מ מעל התערובת. להרתיח ולבשל על אש קטנה עד שיגמרו המים.
  • בינתיים לטגן את הבצל בשמן זית ולפזר על
  • המג'דרה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully