מרק בצל (ShutterStock)
- 500 גרם בצלים קלופים ופרוסים
- 100 גרם חמאה
- 3 כפות קמח
- 7 כוסות מים רותחים
- 2 כפות אבקת מרק בצל
- מלח
- פלפל לבן
- 2 כוסות קוביות לחם קלוי
- 200 גרם גבינה צהובה מגוררת
- ממיסים חמאה בסיר גדול. מאדים את הבצלים עד שקיפות. מוסיפים קמח ומערבבים.
- מוסיפים מים ואבקת מרק ומתבלים בפלפל ומלח. מבשלים על אש קטנה 40 דקות. בוחשים מדי פעם.
- יוצקים את המרק לקעריות חסינות חום. מפזרים על כל מנה קרוטונים וזורים גבינה. קולים בתנור עד שהגבינה תימס. מגישים חם.
עוד מתכוני מרקים
מרק בצל
הולך טוב עם בירה...
לחצו על הבירות וגלו את הטעם שמתאים לכם
אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להימנע משתייה מופרזת
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
