פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מרק שעועית מהיר

      באיטליה, בעיקר באזורים העניים יותר, אוהב מאוד להשתמש בשעועית כי היא זולה, והופכת כל מרק ממנה ראשונה לארוחה למשפחה שלמה.

      2 מדרגים / 1 כוכבים

      רק שעועית (ShutterStock)
      רק שעועית (ShutterStock)

      מצרכים

      • 2 כוסות שעועית מושרית במי מלח יום שלם
      • 1 בצל קצוץ
      • 2 עגבניות קלופות ומרוסקות
      • 2 כפות רסק עגבניות
      • 1 גזר חתוך לקוביות
      • 1 סלרי קצוץ
      • 5 שיני שום כתושות
      • ½ 1 כף כמון
      • 1 כף פפריקה
      • 2 כפות מרק עוף
      • 1 כפית פלפל שחור
      • 1 כף מחוקה סוכר
      • שמן לטיגון
      • מים

      אופן ההכנה

      • 1. לטגן מעט את הבצל. להוסיף את הגזר, העגבניות המרוסקות והסלרי ולאדות מעט.
      • 2. להוסיף את רסק העגבניות ולערבב. לאדות מעט. להוסיף מים ותבלינים. להביא לרתיחה.
      • 3. כשהמרק רותח להוסיף את הכמון והשום. לשטוף את השעועית ולהוסיף לסיר. להביא שוב לרתיחה ולבשל על אש קטנה כשעתיים לפחות.

      עוד מתכוני מרקים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -