עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 חבילת מרגרינה
- 2/3 כוס סוכר
- 3 ביצים
- מיץ וקליפה מגורדת מלימון אחד
- 2 כוסות קמח מצה
- 1 כפית אפיון
- 1 כפית וניל
- קורט מלח
- 1/2 חבילת שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
- לערבב במיקסר מרגרינה, סוכר וביצים. להוסיף את שאר החומרים מלבד השוקולד צ'יפס, ולערבב היטב. ללוש ביד עד שהבצק מתאחד. להוסיף את השוקולד צ'יפס וללוש היטב עד שהשוקולד מתערבב בצורה אחידה בבצק.
- לשטח על תבנית (אין צורך שתהיה משומנת) ולאפות בחום בינוני- גבוה עד שמשחים.
- כאשר מתקרר לחתוך לריבועים קטנים.