מרקחת לימון מתוק
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 קג לימון מתוק
- כ-800 גרם סוכר
- צנצנות זכוכית
אופן ההכנה
- 1. מרסקים את הפרי כולו כולל קליפה במעבד מזון על הפומפיה מוסיפים את הסוכר
- 2. מבשלים בסיר בעל תחתית עבה על אש נמוכה עד שיסמיך, בודקים בעזרת כף עץ
- יוצקים את הריבה כשהיא חמה לצנצנות וסוגרים אותן כשהריבה עדיין חמה.