מתכונים חמים

מאפה שכבות של תפוחי אדמה וביצים

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

ביצה (צילום: ShutterStock)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה
  • 1 כוס חלב
  • 3 ביצים קשות
  • 4 כפות מרגרינה
  • 2 כפות קמח תפוח אדמה
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • מלח, פלפל שחור – לפי הטעם.
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • תחילה מבשלים את תפוח האדמה בקליפתו, אח כך קולפים ופורסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ. פורסים גם את הביצים הקשות.
  • מכינים את הרוטב הלבן – מרגרינה, קמח תפוח אדמה, חלב. להוסיף לרוטב את השמנת.
  • משמנים תבנית אפיה ומסדרים לפי הסדר הבא –
  • שכבה תפוח אדמה, מעליה ביצים פרוסות, מתבלים במלח ופלפל
  • ממשיכים לערוך שכבות כאלו לסירוגין.
  • יוצקיםלמעלה את הרוטב.
  • לאופים בתנור חם כ- 30 דקות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully