וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

הרבה לפני הדונאטס, היה ספינג'

אי אפשר לחגוג חנוכה בלי להתענג לפחות פעם אחת על ספינג' רך ומתוק. מתכון לקלאסיקה מהמטבח המרוקאי שנהוג להגיש עם דבש לצד כוס תה

ספינג' מרוקאי

מתכון מאת: מערכת וואלה

אוכל מרוקאי. נמרוד סונדרס
אף אחד לא יכול לעמוד בפיתוי הזה. ספינג' מטוגן

מצרכים למתכון

  • מצרכים

    • 1ק״גקמח
    • ½3 כוסותמים
    • ½כוססוכר
    • ½כפיתמלח
    • 50גרםשמרים טריים
    • שמן לטיגון עמוק
  • לטבילה

    • מעטאבקת סוכר
    • דבש

אופן ההכנה

איך מכינים ספינג' מרוקאי?

  • 1
    מפוררים את השמרים הטריים בקמח ומערבבים.
  • 2
    מוסיפים את הסוכר, המים והמלח ולשים יחד עד שמתקבל בצק דביק.
  • 3
    מכסים במגבת לחה או שקית ומתפיחים 20 דקות.
  • 4
    מחממים שמן לטיגון עמוק.
  • 5
    בידיים רטובות קורצים חתיכות מהבצק, יוצרים עם האצבעות ובתנועות סיבוביות עיגולים עם חור ומכניסים ישר לשמן החם עד שמזהיב. מוציאים ומניחים על נייר סופג.
  • 6
    טובלים בסוכר לפי הכמות הרצויה, או מזליפים דבש.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully