עוגת שרלוט פירות

מצרכים למתכון

500 גר' חמאה/ מרגרינה
600 גר' אבקת סוכר
9 ביצים
250 גר' חלב
1 ק"ג קמח
20 גר' אבקת אפייה
900 גר' פירות יבשים מכל סוג

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2. מקציפים את המרגרינה/חמאה ואבקת הסוכר, ומוסיפים בהדרגה את הביצים.
3.מוסיפים את החלב, הקמח אבקת האפייה והפירות היבשים.
4. אופים במשך 50 דקות.
לקישוט העוגה ניתן לפזר אבקת סוכר או ג'לי להברקה.