פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סלט עגבניות עם גבינת פטה

      הסוד של הסלט הזה דווקא טמון בבשלותן של העגבניות: אל תזרקו את העגבניות הרכות שלכם, פשוט שמרו אותן לסלט הזה. הוסיפו להם גבינת פטה וזיתי קלמטה, ותקבלו חגיגה יוונית אסלית.

      2 מדרגים / 3.38 כוכבים

      הרברט סמואל (יח
      הרברט סמואל (יח"צ)

      מצרכים

      • 8 עגבניות בשלות (הכי כיף תמר) חתוכות לשישיות או שמיניות תלוי בגודל.
      • 100 גר' זיתי קלמטה מגולענים
      • גבינה בולגרית צאן מפוררת לקוביות (כבשים של המאירי מומלצת במיוחד)
      • 1/4 בצל סגול פרוס לפרוסות דקיקות
      • שמן זית איכותי (מומלץ שמן "חלוצה")
      • תערובת של טימין ואורגנו יבשים
      • מיץ מחצי לימון
      • מלח גס לפי הטעם
      • פלפל לפי הטעם

      אופן ההכנה

      • 1. מערבבים ושמים את כל החומרים בקערת סלט יפה.
      • 2. רצוי לתבל חצי שעה לפני ההגשה. חשוב לקחת בחשבון שהגבינה עצמה כבר מלוחה ולהיזהר עם המלח.
      • 3. לגיוון אפשר להוסיף רצועות של פיתה מטוגנות בשמן זית (אפשר גם למרוח את רצועות הפיתה במעט שמן זית ולקלות בתנור – קצת פחות קלוריות).

      עוד מתכוני גבינה

      סלט עגבניות עם גבינת פטה
      הולך טוב עם בירה...
      אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להימנע משתייה מופרזת

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -