וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

תאנים בברנדי ומוס יוגורט שמנת

בשביל הקינוח היוקרתי הזה תזדקקו לפחות מחצי שעה של עבודה. תאנים, אגוזים סיניים, יין וברנדי משתלבים עם שמנת מתוקה לשילוב אלוהי

מתכון מאת: מערכת וואלה

תאנים. מערכת וואלה
תאנים

מצרכים למתכון

  • 10 תאנים מיובשות קצוצות גס
  • 1 כוס ברנדי
  • 1 כוס יין אדום
  • 3 יוגורט קרמי מעודן
  • 1 מכל שמנת מתוקה
  • 2 כפות אגוזים סינים מסוכרים קצוצים

אופן ההכנה

  • 1. שמים בסיר תאנים, יין וברנדי ומביאים לרתיחה.
  • 2. מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ-20 דקות, עד שהעיסה מסמיכה (מיני קומפוט).
  • 3. מקררים ומחלקים את תערובת התאנים בתחתית כל כוס. (כוסות מרטיני או יין).
  • 4. מרוקנים את היוגורט לתוך קערה ומערבבים קלות. בקערה נוספת מקציפים שמנת מתוקה עד לקבלת קצף יציב ומקפלים לתוך היוגורט בעדינות.
  • 5. מחלקים את התערובת באופן שווה בין הכוסות ומכניסים למקרר לשעה. לפני ההגשה מפזרים את האגוזים.
  • חומרים ל-6 מנות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully