כרעיים בתנור
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 3 כרעיים (רצוי מחולקים)
- שמן זית
- פפריקה מתוקה
- תבלין עוף לגריל
- אבקת שום
- אבקת מרק בצל
- מלח, פלפל
אופן ההכנה
- 1. מערבבים את התבלינים עם השמן.
- 2. טובלים את העוף עד שכולו " מצופה" (גם מתחת לעור) .
- 3. מעבירים לתבנית, מכסים ומעבירים לתנור ל-3/4 שעה. מסירים את בכיסוי וממשיכים לצלות עד להשחמה.
- לגיוון: אפשר לרפד את תחתית התבנית בתפוחי אדמה פרוסים דק ובבצל.