מתכונים חמים

פרגיות מטוגנות ואפויות

מתכון מאת: אורלי,orlihez@walla.com
  • 30 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

עופות בכלי לצד סכינים (צילום: תמי אייזנברג)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 ק"ג פרגיות חתוכות
  • 4 כפות תבלין גריל עוף
  • 2 כפות כמון
  • 2 כפות אבקת מרק בטעם עוף
  • מעט מלח
  • שמן לטיגון
  • 3 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. שוטפים את הפרגיות.
  • 2. מערבבים את התבלינים בקערה וטובלים את הפרגיות. מטגנים בשמן עמוק, כמה דקות מכל צד. ומניחים בצד.
  • 3. מטגנים את הבצל עד שמזהיב. מעבירים את הפרגיות המטוגנות לתבנית פיירקס ומסדרים מעל את הבצל.
  • 4. מכסים בנייר כסף ואופים בתנור במשך חצי שעה, ב-200 מעלות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully