מתכונים חמים

פשטידת פטריות

מתכון מאת: משי,meshi147@bezeqint.net
  • 30 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

פטריות שמפניון

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 קופסת שימורים פטריות חתוכות
  • 4 בצלים
  • 1 גבינה 5%
  • 1 שמנת חמוצה
  • 2 כפות שטוחות אבקת מרק פטריות
  • 1 כף גדושה קורנפלור
  • 300 גר' גבינה צהובה מגורדת (150 גר' לעיסה 150 גר' לפיזור)
  • 5 ביצים
  • מעט אגוז מוסקט
  • מעט פלפל לבן/שחור

אופן ההכנה

  • 1. מטגנים את הבצלים במעט שמן עד להזהבה.
  • 2. מסננים את הפטריות מהנוזלים ומוסיפים לבצלים. ממשיכים לטגן עוד כ-5 דקות. מוסיפים את אבקת המרק, הקורנפלור ושאר התבלינים. מערבבים היטב ומורידים מהאש.
  • 3. בקערה נפרדת מערבבים את הגבינות עם הביצים. מוסיפים את תערובת הפטריות.
  • 4. מעבירים את התערובת לתבנית פיירקס ומפזר מעל גבינה צהובה. אופים עד להשחמה (כ-30 דקות).

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully