עוגת שוקולית חלומית
מתכון לעוגת שוקולית עסיסית - הכוכבת של ימי ההולדת. הכי טעימה, תמיד מצליחה. בסיס מצויין גם לעוגות מקושטות
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
לעוגה:
- 5ביצים
- 1כוססוכר
- 1כוסשוקולית
- 1כוסקמח תופח
- ½חבילהשמנת מתוקה (או שמנת צמחית)
- ¾כוסשמן
לציפוי:
- ½חבילהשמנת מתוקה
- 100גרםשוקולד חלב או מריר
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים עוגת שוקולית חלומית?
- 1מערבבים היטב את כל החומרים יחד (לא לדאוג התערובת דלילה).
- 2אופים בתבנית משומנת בחום של 180 מעלות, עד שמחדירים קיסם והוא יוצא יבש.
- 3ציפוי: קוצצים את השוקולד בסכין ושמים בקערה. מרתיחים את השמנת המתוקה על האש ויוצקים מעל השוקולד. מחכים כמה שניות ומערבבים עד לקבלת קרם שוקולד חלק.
- 4מצפים את העוגה בקרם השוקולד.
- רוצים לקשט בקלות או להכין ממנה עוגת שכבות? טיפ שלנו - אחרי ההכנה וקירור, הקפיאו אותה. כך תוכלו לחלץ בקלות, לקשט ולהרכיב ממנה עוגה בצורות או בקומות.
- 5צפו בסרטון כיצד להכין עוגת שוקולית חלומית:
עוגת שוקולד לפסח/אלון מסיקה,אלון מסיקה