עוגת שוקולית חלומית

מתכון לעוגת שוקולית עסיסית - הכוכבת של ימי ההולדת. הכי טעימה, תמיד מצליחה. בסיס מצויין גם לעוגות מקושטות

מתכון מאת: מערכת וואלה! אוכל
עוגת שוקולד עם ציפוי. ShutterStock, ShutterStock
הכוכבת של ימי ההולדת. הכי טעימה, תמיד מצליחה. עוגת שוקולית חלומית(צילום: ShutterStock)

מצרכים

  • לעוגה:

    • 5 ביצים
    • 1 כוססוכר
    • 1 כוסשוקולית
    • 1 כוסקמח תופח
    • ½ חבילהשמנת מתוקה (או שמנת צמחית)
    • ¾ כוסשמן
  • לציפוי:

    • ½ חבילהשמנת מתוקה
    • 100 גרםשוקולד חלב או מריר

אופן ההכנה

איך מכינים עוגת שוקולית חלומית?

  • 1מערבבים היטב את כל החומרים יחד (לא לדאוג התערובת דלילה).
  • 2אופים בתבנית משומנת בחום של 180 מעלות, עד שמחדירים קיסם והוא יוצא יבש.
  • 3ציפוי: קוצצים את השוקולד בסכין ושמים בקערה. מרתיחים את השמנת המתוקה על האש ויוצקים מעל השוקולד. מחכים כמה שניות ומערבבים עד לקבלת קרם שוקולד חלק.
  • 4מצפים את העוגה בקרם השוקולד.
  • רוצים לקשט בקלות או להכין ממנה עוגת שכבות? טיפ שלנו - אחרי ההכנה וקירור, הקפיאו אותה. כך תוכלו לחלץ בקלות, לקשט ולהרכיב ממנה עוגה בצורות או בקומות.
  • 5צפו בסרטון כיצד להכין עוגת שוקולית חלומית:
    עוגת שוקולד לפסח(צילום: אלון מסיקה,אלון מסיקה)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully