דייסת אורז עגול

מצרכים למתכון

1/3 1 כוס מים
כפית מלח
כף חמאה
מקל קינמון
2/3 כוס אורז עגול וקצר
2 2/3 כוסות חלב
כף סוכר חום

1. מרתיחים מים עם מלח, חמאה וקינמון. מוסיפים את האורז ומבשלים 10 דקות.
2. מוסיפים חלב וממשיכים לבשל על להבה נמוכה מאוד כ–30-40 דקות נוספות עד לספיגת החלב.
3. יש לערבב באופן קבוע על מנת למנוע חריכה של הדייסה. מוסיפים סוכר ומערבבים. מגישים עם תוספת חלב, סוכר וקינמון על פי הטעם.