מאפינס ברבע שעה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 2 כוסות קמח תופח מנופה
- חצי כוס סוכר
- 2 כפיות תמצית ווניל (רצוי אמיתית)
- 80 ג' חמאה רכה
- קליפת לימון מגוררת
- 2 ביצים
- מעט מלח
- 1 כוס פיצפוצי שוקולד צ'יפס חומים
אופן ההכנה
- 1. מערבבים את כל המצרכים בקערה גדולה,פרט לפיצפוצי השוקולד.
- 2.כאשר מתקבלת בלילה ללא גושים ומעורבבת היטב (אך חשוב לזכור עם זאת לא לערבב יותר מדי) מוסיפים את פיצפוצי השוקולד.
- 3.בוחשים קלות את הבלילה,ויוצקים לתבנית שקעים משומנת.
- 4.מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפ' של 180 מעלות.
- 5.ממתינים רבע שעה 20 דקות לכל היותר,
- עד שמאפינס זהובים ותפוחים.