פשטידת תפוחי אדמה

מצרכים למתכון

1 מיכל שמנת מתוקה
3 בצלים בינוניים.
גבינה צהובה מגורדת.
שמן .
10-12 תפוחי אדמה בינוניים.
תבנית פריקס.
קורט מלח.

1. מבשלים את תפוחי אדמה במים עם הקליפה חצי בישול.
מטגנים את הבצל עד שיזהיבו.
2. חותכים את תפוחי אדמה לקוביות ומסדרים בתבנית מפזרים את הבצל גבינה צהובה ומעל את השמנת המתוקה .
3. לפזר קורט מלח ולכניס לתבנית שמחומם מראש על 170 מעלות ל-40 דקות אפייה.